山东经典名菜有____________。? 葱烧海参|松鼠鳜鱼|糖醋黄河鲤鱼|朝天锅
朝天锅
举一反三
- 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。 A: 葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、香芋扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、脆皮乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、太爷鸡、清炖蟹粉狮子头 D: 葱烧海参、鱼香肉丝、清汤燕菜、脆皮乳猪
- 代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。 A: 葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝 B: 糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝 C: 糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡 D: 葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头
- 山东菜著名菜肴有葱烧海参、糖醋鲤鱼、鱼香肉丝、扒原壳鲍鱼、奶汤蒲菜。
- 山东菜的主要名菜有( )。 A: 九转大肠 B: 东坡肘子 C: 锅塌豆腐 D: 糖醋黄河鲤鱼
- 鲁菜的代表菜品有 A: 糖醋黄河鲤鱼 B: 葱烧海参 C: 九转大肠 D: 油爆双脆
内容
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山东菜的著名菜肴有（） A: 葱烧海参 B: 糖醋鲤鱼 C: 扒原壳鲍鱼 D: 奶汤蒲菜
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下列哪个是苏菜代表？ A: 葱烧海参 B: 松鼠鳜鱼 C: 东坡肉
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以下名菜属于鲁菜菜系的是()。 A: 葱爆海参 B: 锅溻豆腐 C: 九转大肠 D: 干烧岩鲤 E: 糖醋鲤鱼
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下列选项中，依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是（）。 A: 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗 D: 葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的4道名菜是（）。 A: 葱爆海参、鱼香肉丝、脆皮乳猪、蜜汁火方 B: 糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、太爷鸡、三套鸭 C: 糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、松鼠鳜鱼 D: 葱爆海参、鱼香肉丝、青鱼甩水、清炖狮子头