唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值是
6.0～7.0
举一反三
内容
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在人的口腔中含有的能把淀粉水解的酶是（ ）A.肠淀粉酶B.唾液淀粉酶C.蛋白酶D.胰淀粉酶
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在人的口腔中含有的能将淀粉分解成麦芽糖的酶是（） A: 肠蛋白酶 B: 胰淀粉酶 C: 唾液淀粉酶 D: 肠淀粉酶
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溶酶体酶的最适pH值是()
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可水解淀粉α-1，4和α-1，6糖苷键的酶是() A: α-葡萄糖苷酶 B: 胰液α-淀粉酶 C: 唾液α-淀粉酶 D: 麦芽糖酶 E: α-临界糊精酶
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关于酶的最适pH值叙述不正确的是（） A: 不是酶的特征性常数 B: 是酶促反应速度最快时的pH值 C: 受底物浓度.缓冲液种类与浓度的影响 D: 溶液pH值远离最适pH值时.酶的活性降低 E: 最适pH值就是酶的等电点