关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸的性质决定脂肪和性质 脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸的性质决定脂肪和性质 答案: 查看 举一反三 脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。 动物脂肪含不饱和脂肪酸多,植物脂肪含饱和脂肪酸多。 相对于植物性脂肪来说,动物性脂肪一般含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多。( ) 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。 A: 动物脂肪酸 B: 植物脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 半饱和脂肪酸 与畜肉相比,鱼肉( )A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸