作为食品受到粪便污染指示菌的是 A.菌落总数 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.平酸茵 E.酵母茵
举一反三
- 属于原核细胞型的一组微生物是 A．酵母茵、淋球菌 B．放线菌、破伤风梭茵 C．链球菌、念珠菌 D．隐球菌、结核分枝杆菌 E．小孢子菌、大肠埃希菌
- 食品微生物检验的指示菌不包括（ ）。 A: 菌落总数 B: 乳酸杆菌 C: 霉菌和酵母 D: 大肠杆菌
- 大肠菌群可作为食品粪便污染、( )的指示菌。 A: A.杂菌 B: B.酵母菌 C: C.肠道致病菌 D: D.霉菌
- 可以作为水体是否受到粪便污染指示菌的指标是（） A: 总大肠菌群 B: 菌落总数 C: 耐热大肠菌群 D: 大肠埃希氏菌
- 下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。 A: 总大肠菌群 B: 菌落总数 C: 耐热大肠菌群 D: 大肠埃希氏菌