关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 抗氧化剂是防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂。（ ） 抗氧化剂是防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂。（ ） 答案： 查看 举一反三 抗氧化剂是防止或延缓食品氧化，提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂。（ ( )是一类防止或延缓食物氧化，提高食物稳定性和延长食品贮藏期的添加剂 能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称（） A: 防腐剂 B: 保鲜剂 C: 抗氧化剂 D: 抗凝剂 能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称（） A: A防腐剂 B: B保鲜剂 C: C抗氧化剂 D: D抗凝剂 抗氧化剂是能阻止或推迟食品氧化变质、提高食品稳定性和保质期的食品添加剂，和防腐剂功能一样。
