落叶果树的生长期又可分为？（ ） A: 贮藏营养消耗期 B: 营养转换期 C: 叶片同化营养期 D: 营养贮藏期
落叶果树的生长期又可分为？（ ） A: 贮藏营养消耗期 B: 营养转换期 C: 叶片同化营养期 D: 营养贮藏期
以下属于气调贮藏的特点的是( ) A: 贮藏期短 B: 贮藏期长 C: 保鲜效果好 D: 贮藏损耗低
以下属于气调贮藏的特点的是( ) A: 贮藏期短 B: 贮藏期长 C: 保鲜效果好 D: 贮藏损耗低
低温贮藏肉可以延长肉的贮藏期。
低温贮藏肉可以延长肉的贮藏期。
一种冷冻鱼在-30 ℃的实用贮藏期约是200天，在-20 ℃的实用贮藏期约是100天。如果该种食品在-20 ℃贮藏了50天后，又放置到-30 ℃下贮藏，其贮藏期是（ ）天
一种冷冻鱼在-30 ℃的实用贮藏期约是200天，在-20 ℃的实用贮藏期约是100天。如果该种食品在-20 ℃贮藏了50天后，又放置到-30 ℃下贮藏，其贮藏期是（ ）天
为了延长果蔬的贮藏期,应尽量降低其贮藏温度。（)
为了延长果蔬的贮藏期,应尽量降低其贮藏温度。（)
在水果贮藏过程中，降低氧气含量可抑制呼吸速率，延长贮藏期。
在水果贮藏过程中，降低氧气含量可抑制呼吸速率，延长贮藏期。
低温贮藏下，马铃薯中的淀粉含量随贮藏期的延长而逐渐增加。
低温贮藏下，马铃薯中的淀粉含量随贮藏期的延长而逐渐增加。
影响蛋重变化的主要因素有（ ）、（ ）、贮藏期及涂膜、蛋壳的厚薄、贮藏方法
影响蛋重变化的主要因素有（ ）、（ ）、贮藏期及涂膜、蛋壳的厚薄、贮藏方法
气调贮藏通常采用降低O2浓度和提高CO2浓度来延长果蔬贮藏期。。（ ）
气调贮藏通常采用降低O2浓度和提高CO2浓度来延长果蔬贮藏期。。（ ）
低温贮藏下，马铃薯中的淀粉含量随贮藏期的延长而逐渐增加。 A: 正确 B: 错误
低温贮藏下，马铃薯中的淀粉含量随贮藏期的延长而逐渐增加。 A: 正确 B: 错误