汁制品主要分为透明果蔬汁，浑浊果蔬汁，浓缩果蔬汁，带肉果蔬汁四大类。（）
对
举一反三
内容
- 0
浑浊型果蔬汁的加工工艺流程是什么？
- 1
果蔬汁原料要求出汁率（），取汁（）。
- 2
由两种以上原果汁和蔬菜原汁加水后混合调配而成，这种果汁属于（）饮料。 A: 浓缩果蔬汁； B: 复合果蔬汁； C: 复合果肉 D: 发酵果蔬汁
- 3
天然的果蔬汁与人工调制的果蔬汁饮料营养成分一样。（）
- 4
果蔬汁生产中用澄清剂对果蔬汁进行澄清，其作用原理为何？