下列果蔬汁制品中原汁含量最低的是（）
A: 果蔬汁饮料
B: 鲜汁
C: 果蔬汁糖浆
D: 果蔬浆
A: 果蔬汁饮料
B: 鲜汁
C: 果蔬汁糖浆
D: 果蔬浆
A
举一反三
内容
- 0
由两种以上原果汁和蔬菜原汁加水后混合调配而成，这种果汁属于（）饮料。 A: 浓缩果蔬汁； B: 复合果蔬汁； C: 复合果肉 D: 发酵果蔬汁
- 1
对于含有丰富的果胶、较高的有机酸含量，风味浓郁的果蔬适合制作（）制品。 A: 果酱类 B: 果蔬汁制品 C: 果酒制品 D: 腌制品
- 2
天然的果蔬汁与人工调制的果蔬汁饮料营养成分一样。（）
- 3
常见的果蔬制品有（）。 A: 干制品 B: 罐藏制品、糖制制品、冷冻制品 C: 果酱类 D: 果蔬汁制品、果酒制品
- 4
果蔬汁加工时需要对果蔬进行清洗，目的是什么？