关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 浙菜基于以四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，概而言之有( )。 浙菜基于以四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，概而言之有( )。 答案： 查看 举一反三 浙菜基于以四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，概而言之有( )。 A: 选料刻求细、特、鲜、嫩。 B: 形态精巧细腻，清秀雅丽。 C: 烹调擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧。 D: 注重清鲜脆嫩，保持主料的本色和真味。 风险的不确定性是（）。 A: 就个体而言的 B: 就整体而言的 C: 就损害而言的 D: 就存在而言的 【单选题】风险的不确定性是针对什么而言? A. 就个体而言的 B. 就整体而言的 C. 就是否造成损害而言的 D. 就是否存在而言的 浙菜的特色风格有选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细。 浙菜的特色风格有选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细。 A: 正确 B: 错误
