标准化菜谱和普通菜谱最大的区别是（）。
单位成本
举一反三
内容
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标准菜谱的设计内容是什么？
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标准菜谱有助于提高生产效率。（)
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“标准菜谱”规范了许多标准，但不属于标准菜谱规范内容的是（） A: 标准配料量 B: 标准成本 C: 标准烹调程序 D: 标准食用方法
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智慧职教: 标准菜谱是以菜谱的形式列出配方、原料，规定操作程序，明确装盘形式、盛器规格，指明菜肴的质量标准，告诉该份菜的可用餐人数和成本的菜谱。
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宴会标准菜谱有利于规范厨师的操作。