【单选题】关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是
A. 按照加入量的递减顺序全部标示具体名称 B. 按照加入量的递减顺序全部标示功能类别名称及国际编码 C. 按照加入量的递减顺序全部标示功能类别名称及具体名称 D. 不需要标示出所有食品添加剂
A. 按照加入量的递减顺序全部标示具体名称 B. 按照加入量的递减顺序全部标示功能类别名称及国际编码 C. 按照加入量的递减顺序全部标示功能类别名称及具体名称 D. 不需要标示出所有食品添加剂
不需要标示出所有食品添加剂
举一反三
- 预包装食品上的食品添加剂在配料表中的标示形式有（ ） A: 标示食品添加剂的具体名称 B: 标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码 C: 标示食品添加剂的功能类别名称及具体名称 D: 标示加入量小于食品总量25％的、在最终产品中不起工艺作用的复合添加剂
- 下列关于食品标签中配料表的说法正确的是（ ） A: 配料表中所有原料必须加入量的递减顺序排列 B: 配料表中所有原料必须加入量的递增顺序排列 C: 使用的食品添加剂必须标示具体名称 D: 使用的添加量≤2%的香辛料可以只标示“香辛料”
- 某种配料为复合配料，应在标示复合配料的名称之后加上括号，按加入量的递减顺序标示出原始配料。
- 撰写食品配料表时应（）。 A: 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 B: 加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列 C: 当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料 D: 在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示 E: 食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量
- 如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料，应在配料清单中标示复合配料的名称，再在其后加括号，按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的25％时,不需要标示复合配料的原始配料,但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示（）
内容
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撰写食品配料表时应（）。 A: A各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列 B: B加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列 C: C当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料 D: D在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示 E: E食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量
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食品标签配料表中如有符合配料,应按照加入量的递减顺序标示符合配料的原是配料
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关于预包装食品标签上配料表标示,下列描述不正确的是()。 A: 配料表应以“配料”或“配料表”引导词 B: 单一原料的产品不须标“配料表” C: 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 D: 在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
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配料仅指标示的各种原料、辅料、食品添加剂名称，没有“量”的概念。
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加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，不需要在食品标签上标示。