关于解冻和冻结，下列说法错误的是（）
举一反三
- 关于解冻和冻结，下列说法错误的是（）? 对于解冻来讲，-5～-1℃是最大冰晶融化带|解冻可以视为冻结的逆过程|解冻速度随解冻的进行而逐渐上升|解冻所需时间比冻结时间长
- 变革计划的一个有效的方法就是将它分为三个阶段。下面制定变革计划的三个阶段的顺序说法正确的是（）。 A: 解冻-冻结-行动 B: 解冻-变革-冻结 C: 变革-解冻-冻结 D: 行动-冻结-解冻
- 解冻可以视作冻结的逆过程，因此解冻时间和冻结时间是相等的。（）
- 以下最有利于保持肉品质的措施是 A: 快速冻结，快速解冻 B: 快速冻结，缓慢解冻 C: 缓慢冻结，缓慢解冻 D: 缓慢冻结，快速解冻
- 冻结肉的解冻方法主要有空气解冻、流水解冻、（ ）和（ ）