关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】关于食物中毒,以下说法不正确的是 A. 鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干 B. 最好食用干黄花菜 C. 土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用 D. 四季豆含有植物血凝素和皂素 【单选题】关于食物中毒,以下说法不正确的是A. 鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干 B. 最好食用干黄花菜 C. 土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用 D. 四季豆含有植物血凝素和皂素 答案： 查看 举一反三 哪种食物中含有植物红细胞血凝素，未煮熟食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒症状（ ）。 A: 四季豆 B: 毒红姑 C: 马铃薯 D: 黄花菜 引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。 A: 皂素 B: 植物血凝素 C: 类秋水仙素 D: 龙葵素 鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。 A: 植物血凝素 B: 皂素 C: 龙葵素 D: 类秋水仙碱 鲜黄花菜中有毒成分是（） A: 皂素 B: 龙葵素 C: 秋水仙碱 D: 植物血凝素 大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。
