【多选题】下列对于英国淡色艾尔啤酒的特征描述正确的有?()
A. 啤酒花的特点比较弱 B. 二氧化碳气泡高 C. 有清淡的果味 D. 有烟熏味
A. 啤酒花的特点比较弱 B. 二氧化碳气泡高 C. 有清淡的果味 D. 有烟熏味
啤酒花的特点比较弱;
有清淡的果味;有烟熏味
有清淡的果味;有烟熏味
举一反三
- 下列对于英国淡色艾尔啤酒的特征描述正确的有?()
- 找出有关布鲁克林印度淡色艾尔啤酒的正确描述（） A: 下层发酵啤酒 B: 其有啤酒花味 C: 其酒精度低 D: 其啤酒风格源自英国
- 【单选题】印度淡色艾尔啤酒 IPA 有柑橘类和花香,配餐时与哪种食物更加搭配。 A. 清淡 B. 清蒸鱼 C. 沙拉 D. 浓郁的食物
- 【多选题】下列啤酒与啤酒杯对应正确的是?() A. 笛形啤酒杯-美式淡色爱尔啤酒 B. 皮尔森杯-德式下发酵啤酒 C. 品脱杯-英式淡色爱尔啤酒 D. 圣杯(火焰杯)-比利时修道院啤酒
- 【单选题】美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是: A. 美式 IPA B. 淡色艾尔 C. 窖藏啤酒 D. 美式小麦
内容
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【单选题】英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是: A. 小麦啤酒 B. 大麦烈性啤酒 C. 比尔森 D. 帝王世涛和波特
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下列关于啤酒花的作用正确的有？ A: 啤酒花作为啤酒的香料，能赋予啤酒特有的酒花香味、爽口的苦味 B: 啤酒花能提高啤酒的防腐能力 C: 啤酒花能降低泡沫的持久性 D: 啤酒花使蛋白质沉淀，有利啤酒澄清
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印度淡色艾尔啤酒的口味主要受什么影响（） A: 麦芽 B: 酒花/苦味 C: 酵母
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【多选题】下列关于德国啤酒市场的分析正确的有?() A. 比尔森啤酒占市场份额55.2% B. 小麦啤酒占市场份额7.9% C. 出口型啤酒占市场份额10.1% D. 修道院啤酒占市场份额26.8%
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下列啤酒中,属于下发酵啤酒的有()。 A: 艾尔啤酒 B: 波特啤酒 C: 拉格啤酒 D: 世涛啤酒