关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果蔬褐变主要是酶褐变，其发生需要底物、酶和三个条件 果蔬褐变主要是酶褐变，其发生需要底物、酶和三个条件 答案： 查看 举一反三 MP果蔬褐变主要是酶褐变，其发生需要底物、酶和（）三个条件。 A: N B: O C: S D: F 果蔬的褐变分为（）和非酶褐变。 果蔬的变色主要与（）、酶促褐变和非酶褐变有关。 新鲜的果蔬原料的比较容易发生酶促褐变,酶促褐变必须具备( )条件 造成鲜切果蔬褐变的主要原因是非酶促褐变 。
