下列说法中错误的是? 水产动物类食品中富含呈味氨基酸。|水产动物类食品中富含饱和脂肪酸。|水产动物类食品中富含优质蛋白质。|水产动物类食品中富含胶原蛋白。
举一反三
- 在畜类食品、禽类食品、水产类食品中，一般而言，脂肪含量最少的是（）
- 下列描述不属于水产食品营养学特点的是( )。 A: 蛋白质属于优质蛋白 B: 容易腐烂变质 C: 富含矿物质 D: 富含n-3 PUFA
- 水产动物蛋白富含 ,与谷物在营养上具有互补的作用
- 下列哪组食品属于植物类食品（） A: 稻谷，酱油 B: 醋，水产食品 C: 蔬菜，稻谷 D: 薯类，蛋类
- 某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（） A: 改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品 B: 改变饮食习惯，多摄入动物内脏 C: 改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品 D: 改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品 E: 改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品