所 有 的 黄曲 霉 都 产 生 黄 曲 霉 毒 素 引 起 癌 症
举一反三
- 防止食品中含有黄曲毒素污染的根本措施是（）. A: 防霉 B: 去霉 C: 去毒 D: 挑出霉粒 E: 碾压加工
- 生 产 酱 油是 利 用 米 曲 霉 产 生 的 蛋 白 酶
- 汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，称为上霉，俗称“生衣”。此斑点主要为（），有利于保持曲坯的水分。 A: 黄曲霉 B: 毛霉 C: 拟内孢霉 D: 根霉
- 200吨<br/>花 生 油 被 黄 曲 霉 毒<br/>素 污 染 , 急 需 去 毒<br/>, 首 选 措 施 为() A: 兑 入 其 他 油 B: 白 陶 土 吸 咐 C: 加 碱 去 毒 D: 紫 外 线 照 射 E: 加 酸
- 汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，称为上霉，俗称“生衣”。此斑点主要为（），有利于保持曲坯的水分。 A: A黄曲霉 B: B毛霉 C: C拟内孢霉 D: D根霉