关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，称为上霉，俗称“生衣”。此斑点主要为（），有利于保持曲坯的水分。 A: 黄曲霉 B: 毛霉 C: 拟内孢霉 D: 根霉 汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，称为上霉，俗称“生衣”。此斑点主要为（），有利于保持曲坯的水分。A: 黄曲霉B: 毛霉C: 拟内孢霉D: 根霉 答案： 查看 举一反三 汾酒上霉是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，称为上霉，俗称“生衣”。此斑点主要为（），有利于保持曲坯的水分。 A: A黄曲霉 B: B毛霉 C: C拟内孢霉 D: D根霉 是制曲的第一阶段，让曲坯表面生长白色斑点，俗称“生衣”（） A: 晾霉 B: 干火 C: 上霉 D: 上火 根据制曲的微生物种类，豆豉可分为毛霉型、曲霉型、细菌型、根霉型。 引起菌种污染的主要真菌类群有青霉、木霉、曲霉、毛霉、根霉和麦孢霉等。其中青霉呈淡蓝绿色。 下列能产分生孢子的霉菌是()，产生子囊孢子的霉菌是()。A.毛霉;根霉[br][/br]B.青霉;曲霉C.赤霉;脉孢霉D.木霉;腐霉
