关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【单选题】用矾、碱、盐调制面团,先将()用刀拍成细末。 A. 碱 B. 矾 C. 盐 D. 小苏打 【单选题】用矾、碱、盐调制面团,先将()用刀拍成细末。A. 碱 B. 矾 C. 盐 D. 小苏打 答案： 查看 举一反三 调制矾、碱、盐面坯应将（）先下入盆中用水溶化。 A: 矾 B: 碱 C: 盐 D: 矾和盐 调制矾、碱、盐面坯应将矾和碱先下入盒中用水溶化。（) 调制矾碱盐面坯应该将（）先下入盒中用水溶化。 小苏打学名( ),是常用的化学膨松原料。 A: 碳酸钠 B: 碳酸氢钠 C: 碳酸氢铵 D: 矾碱盐 食粉又称小苏打，学名()，是常用的化学膨松原料 A: 碳酸钠 B: 碳酸氢钠 C: 碳酸氢铵 D: 矾碱盐
