关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 调制矾碱盐面坯应该将（）先下入盒中用水溶化。 调制矾碱盐面坯应该将（）先下入盒中用水溶化。 答案： 查看 举一反三 调制矾、碱、盐面坯应将矾和碱先下入盒中用水溶化。（) 调制矾、碱、盐面坯应将（）先下入盆中用水溶化。 A: 矾 B: 碱 C: 盐 D: 矾和盐 【单选题】用矾、碱、盐调制面团,先将()用刀拍成细末。 A. 碱 B. 矾 C. 盐 D. 小苏打 调制玉米面蒸饺面坯的原料有：玉米面、鸡蛋、白糖少许、酵母、泡打粉、（）。 A: 面粉 B: 油 C: 盐 D: 碱 制作豆类面坯需要加入适量的（）和糖。 A: 盐 B: 油 C: 碱 D: 水
