根据检验目的、食品特点、批量、（）、（）等确定采样方案。产品大肠菌群的标准执行的是（）级采样方案，沙门氏菌的标准执行的是（）级采样方案。
举一反三
- 在GB 4789.1-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》中规定，采样方案分为（ ）级采样方案和（ ）级采样方案。
- 应根据检验目的、食品特点、批量、检测项目、检验方法等确定每次的采样方案。
- 我国食品微生物检验的采样方案中，表述正确的是（）。 A: n：同一批次产品应采集的样品数 B: c：最大可允许超出m值的样品数 C: 微生物指标可接受水平限量值(三级采样方案)或最高安全限量值(二级采样方案) D: M：微生物指标的最高安全限量标准
- 采样方案分为二级采样和三级采样方案，下列说法正确的有（）
- 影响固体产品采样方案的因素是（）。 A: 采样单元 B: 采样工具 C: 样品量 D: 采样误差