下面属于多酚类植物化学物的是（）
A: 槲皮素
B: 皂角苷
C: 大蒜素
D: 儿茶素
E: 二硫醇硫酮
A: 槲皮素
B: 皂角苷
C: 大蒜素
D: 儿茶素
E: 二硫醇硫酮
D
举一反三
内容
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儿茶药材中的化学成分有 A: 儿茶荧光素 B: d -儿茶素 C: 槲皮素 D: 儿茶鞣质
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儿茶膏和方儿茶均含有的成分是（） A: 儿茶荧光素 B: d-儿茶素 C: 槲皮素 D: 儿茶鞣质 E: 五倍子鞣质
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下面化合物具有光学活性的是 A: 大豆素 B: 山奈酚 C: 槲皮素 D: 葛根素 E: 儿茶素
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茶多酚包括()。 A: 黄烷醇类、黄酮(醇)苷类、花青素及花白素类、酚酸及缩酚酸类 B: 儿茶素类、花青素类 C: 槲皮素、杨梅素 D: 绿原酸、没食子酸、没食子素
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下面化合物属于黄酮醇类的是 A: 槲皮素 B: 山奈酚 C: 芦丁 D: 黄芩苷 E: 橙皮苷