关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 （ ）属于多酚类物质的生物学作用。 （ ）属于多酚类物质的生物学作用。 答案： 查看 举一反三 ()属于多酚类物质的生物学作用。 A: 抗氧化作用 B: 抗肿瘤作用 C: 保护心血管作用 D: 抑制炎症反应 E: 抗微生物作用 咖啡多酚类物质有消炎的作用。（ ） 挂灰烟实质是棕色化反应的产物,是多酚类物质在多酚氧化酶的作用下,氧化成的( )。 A: 酚类物质 B: 醛类物质 C: 醌类物质 D: 醇类物质 挂灰烟实质是棕色化反应的产物,是多酚类物质在多酚氧化酶的作用下,氧化成黑色的( )。 A: 酚类物质 B: 醛类物质 C: 醌类物质 D: 醇类物质 多酚类物质
