为使扣菜具有美丽的图案,制作时应当将菜肴的原料是()。
A: 随意摆放在碗内,成熟后复入盛器中
B: 有规则地摆放在碗内,成熟后舀入盛器中
C: 随意地摆放在碗内,成熟后倒入盛器中
D: 有规则地摆放在碗内,成熟后复入盛器中
A: 随意摆放在碗内,成熟后复入盛器中
B: 有规则地摆放在碗内,成熟后舀入盛器中
C: 随意地摆放在碗内,成熟后倒入盛器中
D: 有规则地摆放在碗内,成熟后复入盛器中
举一反三
- 为使扣菜具有美丽的图案,制作时应当将菜肴的原料是()。 A: A随意摆放在碗内,成熟后复入盛器中 B: B有规则地摆放在碗内,成熟后舀入盛器中 C: C随意地摆放在碗内,成熟后倒入盛器中 D: D有规则地摆放在碗内,成熟后复入盛器中
- 筷子不能一横一竖的交叉摆放,并且筷子要摆放在碗的旁边,而不能搁在碗上。( )
- 娃娃菜煮熟后沥干水分,放入素菜碗中,需要用筷子辅助把娃娃菜堆放在碗的正中间,成有立体感的小山形状。请问对吗?() A: 对 B: 不对
- 指导幼儿分发餐具时,餐具的正确摆放位置是()。 A: 桌子边沿上 B: 碗全部放在小朋友的左侧 C: 碗正对着椅子 D: 碗全部放在小朋友的右侧
- 【单选题】参加宴会时,筷子应该()摆放。 A. 交叉摆放 B. 插在碗里 C. 搁在碗上 D. 放在桌上