纠偏行动也称为（ ），是当监控表明偏离关键限值时采取的行动。
举一反三
- 当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动称为“纠偏行动”
- 偏离关键限值时，生产者必须采取纠偏行动。纠偏行动既可以在HACCP计划内（123．6[c]）预先制订，也可以采用法规规定的方法，即：________；________；________；________。
- 当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动。（） A: 关键控制点（CCP） B: 控制点（CP） C: 关键限值（CL） D: 纠偏行动 E: HACCP计划
- 当偏离关键限值和操作限值时均应采取纠偏措施。
- 每个CCP必须有一个或名个关键限值用于每个重大危害,当加工偏离了关键限值,应采取纠偏行动保证食品安全。(<br/>)