当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动称为“纠偏行动”
举一反三
- 当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动。() A: 关键控制点(CCP) B: 控制点(CP) C: 关键限值(CL) D: 纠偏行动 E: HACCP计划
- 当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动为(). A: 危.害 B: 显著危害 C: 监.控 D: HACCP.
- 纠偏行动也称为( ),是当监控表明偏离关键限值时采取的行动。
- 当关键控制点偏离关键限值是不能采取的纠正措施是
- 偏离关键限值时,生产者必须采取纠偏行动。纠偏行动既可以在HACCP计划内(123.6[c])预先制订,也可以采用法规规定的方法,即:________;________;________;________。