阐述测定食品的相对密度的意义？ ?xml:namespace>
测定溶液的相对密度，可以从对照表中查出蔗糖溶液浓度、酒精度，可以求出果汁、番茄酱等固形物含量，可以判断牛乳掺假、油脂酸败。
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 密度瓶法测定食品相对密度可用于测定固体食品的相对密度。
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物质在某温度下的密度与物质在同一温度对4℃水的相对密度的关系是（）。 ?xml:namespace>
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Whatis the Chinese meaning of “pun”??xml:namespace>; A: 夸张?xml:namespace>; B: 拟人?xml:namespace>; C: 双关?xml:namespace>; D: 排比?xml:namespace>;
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以下疾病属于食物中毒范畴的是（） A: 暴饮暴食引起的急性胃肠炎 ?xml:namespace>; B: 肠道传染病?xml:namespace>; C: 食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎?xml:namespace>; D: 特异体质引起的过敏性变态反应?xml:namespace>;