西餐正餐上的第一道菜为:
A: 汤
B: 头盆
C: 副菜
D: 主菜
A: 汤
B: 头盆
C: 副菜
D: 主菜
B
举一反三
- 西餐正餐的第四道菜是（） A: 头盘 B: 汤 C: 副菜 D: 主菜
- 西餐正餐的上菜顺序是: A: 头盘，汤，主菜，副菜，甜品，饮料 B: 主菜，头盘，汤，副菜，甜品，饮料 C: 汤，副菜，主菜，头盘，甜品，饮料 D: 头盘，汤，副菜，主菜，甜品，饮料
- 西餐宴会的上菜顺序是（ ）。 A: 汤、头盆、副盆、主菜、甜点、水果 B: 头盆、主菜、副菜、汤、甜点、水果 C: 头盆、汤、副盆、主菜、甜点、咖啡 D: 汤、头盆、副盆、主菜、水果、甜点
- 西餐正餐上菜顺序正确的是（ ） A: 开胃小吃→头盘→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 B: 头盘→开胃小吃→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 C: 汤→开胃小吃→头盘→副菜→主菜→甜品→咖啡 D: 主菜→开胃小吃→头盘→汤→副菜→甜品→咖啡
- 西餐上菜顺序是()A.()头盘、汤、主菜、甜品水果,副菜()B.()副菜、主菜、头盘、汤、甜品水果()C.()头盘、汤、副菜、主菜、甜品水果()D.()主菜、头盘、汤、副菜、甜品水果
内容
- 0
西餐中第一道菜通常是 ( )。 A: 主菜 B: 汤 C: 副菜 D: 开胃菜
- 1
西餐主要由( )。 A: 头盘,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,热饮 B: 头盘,汤,副菜,主菜,甜品,热饮
- 2
西餐中的第一道菜肴通常是( ) A: 主菜 B: 汤 C: 头盘 D: 副菜
- 3
西餐上菜顺序为（）。①头盘 ② 汤 ③ 副菜 ④ 主菜
- 4
西餐的第二道菜是（ ） A: 副菜 B: 汤 C: 开胃菜 D: 主菜