冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:()
A: 瓷壶、玻璃杯或盖碗,散热速度快的,泡出的茶汤的香味较轻扬,冲泡频率较高。
B: 重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯
C: 重滋味的茶,要选择硬度较低的壶来泡。
D: 其它如外形紧结、枝叶粗老的茶,以及普洱茶等,应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
A: 瓷壶、玻璃杯或盖碗,散热速度快的,泡出的茶汤的香味较轻扬,冲泡频率较高。
B: 重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯
C: 重滋味的茶,要选择硬度较低的壶来泡。
D: 其它如外形紧结、枝叶粗老的茶,以及普洱茶等,应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
举一反三
- 茶具的选择正确的是( )。 A: 重香气的茶叶,宜选择硬度较大的壶或盖碗 B: 重滋味的茶叶,宜选择密度较低的紫砂壶 C: 重形态的茶,宜选用陶壶、紫砂壶 D: 重观色的茶,宜选用壶、杯内壁带白釉的茶具或透明的茶具
- 重香气的茶叶要选择()壶或者杯来冲泡。 A: 硬度较高 B: 硬度较低 C: 散热较快 D: 散热较慢
- 外形紧结,枝叶粗老的普洱茶,应选择()器皿冲泡。 A: 玻璃杯 B: 盖碗杯 C: 紫砂壶 D: 瓷壶
- 冲泡乌龙茶最好的茶具是 A: 紫砂壶 B: 玻璃杯 C: 盖碗 D: 陶壶
- 台湾乌龙茶的冲泡程序()。 A: 备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯 B: 备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶 C: 备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯 D: 备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶