关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因 简述啤酒后发酵促进啤酒成熟的原因 答案： 查看 举一反三 主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的（）促进啤酒的澄清。 简述啤酒发酵。 啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为（） A: 上发酵啤酒 B: 鲜啤酒 C: 熟啤酒 D: 下发酵啤酒 E: 高浓度啤酒 发酵过程中（）是衡量啤酒是否成熟的标志。 上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
