• 2022-06-03
    广式面点代表品种有( )、叉烧包、澄粉虾饺、蛋塔等。
    A: 黄桥烧饼
    B: 三丁包
    C: 马蹄糕
    D: 船点
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    内容

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      广式面点的代表品种有()、虾饺、沙河粉等。 A: A三丁包子 B: B叉烧包 C: C龙须抻面 D: D清油饼

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      以下品种为广式点心的是()。 A: 叉烧包 B: 黄桥烧饼 C: 刀削面 D: 三丁包子

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      请选择下列一叙述正确的句子()。 A: 蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点 B: 虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点 C: 三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点 D: 船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点

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      一下点心品种中不完全属于广式点心的一组是()。 A: 蟹黄灌汤饺、叉烧包、粉果 B: 三鲜烧卖、干蒸烧卖、荷叶饭 C: 冰肉千层糕、马蹄糕、虾饺 D: 鸡仔饼、蜂巢芋角、广式月饼

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      下列哪些品种属于广式面点? A: 水晶虾饺 B: 肠粉 C: 干蒸烧麦 D: 叉烧包