关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 高温油使油脂本身的化学结构发生变化，还可产生苯并（a)芘等有毒物质。（) 高温油使油脂本身的化学结构发生变化，还可产生苯并（a)芘等有毒物质。（) 答案： 查看 举一反三 食用油脂中存在的天然有毒物质是______。 A: 芥酸 B: 醛类 C: 苯并(a)芘 D: 亚硝胺 食用油脂中存在的天然有毒物质是______。 A: 苯并(a)芘 B: 亚硝胺 C: 醛类 D: 棉酚 食用油脂中存在的天然有毒物质是______。 A: 醛类 B: 芥子甙 C: 苯并(a)芘 D: 亚硝胺 苯并(a)芘化学结构是由（ ）。 油脂经反复高温加热，可促使脂肪产生（） A: 黄曲霉毒素B1 B: 二甲基亚硝胺 C: 胺类 D: 苯并（a）芘
