食用油脂中存在的天然有毒物质是______。
A: 芥酸
B: 醛类
C: 苯并(a)芘
D: 亚硝胺
A: 芥酸
B: 醛类
C: 苯并(a)芘
D: 亚硝胺
A
举一反三
内容
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油脂中常见的天然有毒有害物质主要有（ ） A: 棉酚 B: 真菌毒素 C: 芥子甙 D: 芥酸 E: 农药残留
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油脂中天然存在的有害物质包括()。 A: 棉酚 B: 大豆皂甙 C: 芥子甙 D: 芥酸
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油脂经反复高温加热，可促使脂肪产生（） A: 黄曲霉毒素B1 B: 二甲基亚硝胺 C: 胺类 D: 苯并（a）芘
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在烘烤的食物中可存在下列有毒物质,但除了() A: 苯并(a)芘 B: 丙烯酰胺 C: 杂环胺 D: 氯丙醇
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油脂中天然存在的有害物质包括（） A: 棉酚 B: 芥子油苷 C: 植酸 D: 大豆皂苷 E: 芥酸