• 2022-06-03
    在客房送餐服务中,服务员必须熟记客人订餐的( )等信息,以便客人有疑问时,随时回答。
    A: 品种
    B: 价格
    C: 主要风味特点
    D: 房间号码
  • A,B,C

    内容

    • 0

      商务客人一般要求()。 A: 叫醒服务 B: 较低的客房价格 C: 较多的客房送餐服务 D: 快捷、便利的通讯服务

    • 1

      客房送餐服务中,如有增菜、减菜的情况,服务员要立即与客人协商处理。( )

    • 2

      客人住店服务工作不包括()。 A: 房间整理 B: 洗衣服务 C: 房间送餐服务 D: 外购食品服务

    • 3

      客房送餐服务到客房门口后,以下说法不正确的是 。( ) A: 客人开门后,以姓名称呼客人,待客人允许进入客房后,致谢进房。 B: 礼貌地征求客人的用餐位置 C: 按照酒店的规定安排用餐位置,依据订餐类型和相应规范进行客房内的用餐服务 D: 如果用送餐车送餐,应先征求客人的意见,把车推进房间放在合适的位置

    • 4

      在为客人提供送餐服务时,下列不属于应该注意的事项为()。 A: 提醒客人用餐完毕后给送餐部打电话 B: 送餐服务要注意卫生和保温 C: 送餐时要核实客人的房号,以免送错房间 D: 退出房间时应先后退一至两步,再转身离去