关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 下列对谷类叙述正确的有（）。 A: 合理加工谷类有利于使用和消化 B: 加工精度越高，谷类的营养价值越高 C: 加工精度越高，谷类的营养损失越大 D: 加工精度越高，谷类的感观性状越好 E: “九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质 下列对谷类叙述正确的有（）。A: 合理加工谷类有利于使用和消化B: 加工精度越高，谷类的营养价值越高C: 加工精度越高，谷类的营养损失越大D: 加工精度越高，谷类的感观性状越好E: “九五米”比“九二米”保留了更多的维生素和矿物质 答案： 查看 举一反三 谷类加工精度越高越好。 谷类加工精度越高， 谷类加工精度越高,营养素损失越大,尤以淀粉更为显著。( ) 谷类加工有利于食用和消化吸收，但由于蛋白质、脂肪、矿物质和维生素主要存在于谷粒表层和谷胚中，故加工精度越高，营养损失就越多 大米的加工精度越高，营养价值越高。
