对切片成型的原理描述正确的是()
A: 刀片由升降偏心轮使做上下切削运动而成
B: 边切削边转动
C: 面团在切片上会发生黏连
D: 其他项都选
A: 刀片由升降偏心轮使做上下切削运动而成
B: 边切削边转动
C: 面团在切片上会发生黏连
D: 其他项都选
举一反三
- 对机械成型中压延成型描述错误的是() A: 常用压延机 B: 面团在压辊之前往复运动 C: 可以调整压辊之间的距离 D: 由升降偏心轮做上下切削运动而成
- 对切片成型的原理描述正确的是( )
- 下列对机械成型描述正确的是() A: 压延适于酥性饼干 B: 辊印适于月饼成型 C: 切片成型对面团水分含量要求高 D: 其他项都对
- 切削速度是指切削加工时,()。 A: 切削刃选定点相对于工件进给运动的瞬时速度 B: 切削刃选定点相对于工件进给运动的平均速度 C: 切削刃选定点相对于工件主运动的瞬时速度 D: 切削刃选定点相对于工件主运动的平均速度
- 下列关于“切片”的说法不正确的是() A: “切片”分为“用户切片”和“自动切片” B: “用户切片”是用户拖动鼠标创建的,由实线定义,图标呈灰色 C: “自动切片”是在用户切片以外的区域由系统自动创建的 D: “自动切片”可以转换为“用户切片”