关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-26 下列对机械成型描述正确的是() A: 压延适于酥性饼干 B: 辊印适于月饼成型 C: 切片成型对面团水分含量要求高 D: 其他项都对 下列对机械成型描述正确的是()A: 压延适于酥性饼干B: 辊印适于月饼成型C: 切片成型对面团水分含量要求高D: 其他项都对 答案: 查看 举一反三 是生产油脂含量高的酥性饼干的主要成型方法之一。 A: 冲印成型 B: 辊印成型 C: 辊切成型 D: 挤出成型 饼干成型的方式有冲印成型、辊印成型、辊切成型、挤压成型。酥性饼干一般采用辊印成型或_________。 酥性饼干主要成型方法是( )。 A: 冲印成型 B: 辊印成型 C: 辊切成型 D: 挤压成型 酥性饼干主要成型方法是( )。 A: 冲印成型 B: 辊印成型 C: 辊切成型 D: 挤出成型 韧性饼干一般采用辊切成型,酥性饼干一般采用辊印成型。()