• 2022-06-03
    品评分为四个环节:观汤色,闻茶香,尝茶味,观叶底四个方面。
    A: 正确
    B: 错误
  • A

    内容

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      清饮红茶品饮时,要( )。 A: 先闻其香,再尝其味 B: 先尝其味,再闻其香 C: 先闻其香,再观其色 D: 先观其色,再尝其味

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      黄酒品评感官指标包括色、香、味、格四个方面。

    • 2

      清饮红茶品饮时,要()。 A: 先观其色,再闻其香 B: 先尝其味,再闻其香 C: 先闻其香,再观其色 D: 先尝其味,再观其色

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      ‍品茶是以怎样的方式来进行?‌‍‌ A: 观茶色、闻茶香、品茶味 B: 只观察茶汤的颜色 C: 只品尝茶的味道 D: 只闻茶的气味

    • 4

      茶叶色泽包括干茶色泽,汤色和叶底色泽三个方面。