关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有______。 A: 龙葵素 B: 皂素 C: 氰甙 D: 秋水仙碱 鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有______。A: 龙葵素B: 皂素C: 氰甙D: 秋水仙碱 答案： 查看 举一反三 烹调鲜黄花菜时必须煮熟煮透，以去除其中的（ ）。 A: 皂素 B: 氰甙 C: 秋水仙素 D: 龙葵素 鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。 A: 龙葵素 B: 秋水仙碱 C: 豆素 D: 氰甙 鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。 A: 皂苷 B: 氰苷 C: 龙葵素 D: 秋水仙碱 食用鲜黄花菜一定要用开水焯，弃水后再烹饪，否则容易引起中毒，因为鲜黄花菜中含有（）。 A: 龙葵碱 B: 氰甙类物质 C: 秋水仙碱 D: 组胺 鲜黄花菜中含有（）而引起食物中毒。 A: 皂素 B: 龙葵素 C: 皂甙 D: 秋水仙碱
