鲜黄花菜必须煮熟后才能食用，因为其中含有______。
A: 龙葵素
B: 皂素
C: 氰甙
D: 秋水仙碱
A: 龙葵素
B: 皂素
C: 氰甙
D: 秋水仙碱
D
举一反三
内容
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鲜黄花菜中含有的毒素是() A: 龙葵素; B: 皂素; C: 秋水仙碱; D: 以上都不是
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鲜黄花菜中含有的毒素是（）。 A: 龙葵素 B: 皂素 C: 类秋水仙碱 D: 钩吻碱
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食用鲜黄花菜一定要用开水焯，弃水后再烹饪，否则容易引起中毒，因为鲜黄花菜中含有（ ）。 A: 龙葵碱 B: 龙葵碱 C: 氰甙类物质 D: 组胺
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鲜黄花菜的有毒成分是 A: 龙葵素 B: 皂素 C: 类秋水仙碱 D: 植物血凝素 E: 氰苷
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苦杏仁中的有毒成分是（） A: 皂素 B: 氰甙 C: 龙葵素 D: 秋水仙碱