烹调鲜黄花菜时必须煮熟煮透，以去除其中的（ ）。
A: 皂素
B: 氰甙
C: 秋水仙素
D: 龙葵素
A: 皂素
B: 氰甙
C: 秋水仙素
D: 龙葵素
C
举一反三
内容
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苦杏仁中的有毒成分是（） A: 皂素 B: 氰甙 C: 龙葵素 D: 秋水仙碱
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鲜黄花菜中含有的毒素是() A: 龙葵素; B: 皂素; C: 秋水仙碱; D: 以上都不是
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引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。 A: 皂素 B: 植物血凝素 C: 类秋水仙素 D: 龙葵素
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鲜黄花菜中有毒成分是（） A: 皂素 B: 龙葵素 C: 秋水仙碱 D: 植物血凝素
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苦杏仁中的有毒成分是（） A: A皂素 B: B氰甙 C: C龙葵素 D: D秋水仙碱