关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 肉类嫩化剂最常用的酶制剂是（ ）。 A: 胰蛋白酶 B: 胰脂酶 C: 木瓜蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 肉类嫩化剂最常用的酶制剂是（ ）。A: 胰蛋白酶B: 胰脂酶C: 木瓜蛋白酶D: 弹性蛋白酶 答案： 查看 举一反三 肉类嫩化剂最常用的酶制剂是（ ）。 A: 木瓜蛋白酶 B: 胰脂酶 C: 胰蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 肉类嫩化剂最常用的酶制剂是(<br/>)。 A: 胰蛋白酶 B: 胰脂酶 C: 木瓜蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 肉类嫩化剂最常用的酶制剂是 A: 木瓜蛋白酶 B: 胰蛋白酶 C: 胰脂酶 D: 弹性蛋白酶 E: 脂肪酶 属于外切酶的蛋白酶是（ ） A: 羧肽酶 B: 胰蛋白酶 C: 糜蛋白酶 D: 弹性蛋白酶 常用于催化类蛋白反应的酶不包括（ ）。 A: 胰蛋白酶 B: 胃蛋白酶 C: 胰凝乳蛋白酶 D: 谷氨酰胺酶
