要判断一个潜在危害是否是显著危害主要看这个潜在危害的哪几个方面?
A: 危害类型
B: 危害针对的食品类别
C: 危害发生的可能性
D: 危害发生后带来的后果严重程度
A: 危害类型
B: 危害针对的食品类别
C: 危害发生的可能性
D: 危害发生后带来的后果严重程度
C,D
举一反三
内容
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食品中的危害可以分为 A: 生物性危害 B: 化学性危害 C: 物理性危害 D: 潜在性危害
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在进行危害评估时,可考虑几个()方面。 A: A危害的来源 B: B危害发生的概率 C: C危害的性质 D: D危害可能导致的不良健康影响的严重程度
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食品中危害主要来源于哪几个方面 A: 生物性危害 B: 化学性危害 C: 人为危害 D: 物理性危害
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食品潜在的危害和污染包括() A: 生物危害 B: 物理危害 C: 化学危害 D: 以上都是
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进行危害分析时,应考虑:()。 A: 危害发生的可能性 B: 危害的严重性 C: 有关生物性危害、化学性危害和物理性危害 D: 官方是否知道有此危害