仿真型菜品的代表菜有（）。
A: 蟹黄时蔬
B: 烧鹅脖
C: 佛跳墙
D: 麻婆豆腐
A: 蟹黄时蔬
B: 烧鹅脖
C: 佛跳墙
D: 麻婆豆腐
B
举一反三
内容
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福建菜的代表菜有佛跳墙
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中国有八大菜系，佛跳墙是哪个菜系的代表菜品？
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中国素有八大菜系之分，下列菜品中属于川菜的是（ ） A: 麻婆豆腐 B: 白切鸡 C: 宫保鸡丁 D: 佛跳墙
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岭南地区客家菜的代表菜是（ ）。 A: 佛跳墙 B: 酿豆腐 C: 大良炒鲜奶 D: 盐焗鸡 E: 清汤鱼丸
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「佛跳墙」是（）菜系的代表菜。