菜肴造型设计一般是通过等程式来实现艺术造型的（）
A: 立意、选材、构思、色彩设计、刀工美化、烹调拼摆、配器
B: 立意、选材、构思、色彩设计、烹稠拼摆
C: 立意、选材、构思、烹调、刀工美化
D: 立意、选材、烹调、色彩设计、刀工美化、点缀
A: 立意、选材、构思、色彩设计、刀工美化、烹调拼摆、配器
B: 立意、选材、构思、色彩设计、烹稠拼摆
C: 立意、选材、构思、烹调、刀工美化
D: 立意、选材、烹调、色彩设计、刀工美化、点缀
举一反三
- 菜肴造型设计一般是通过构思、选材、色彩设计、刀工美化、烹调拼摆等程序来实现艺术造型的（）
- 插花创作步骤为（ ）。 A: 立意构思—选材—造型插作—命名—清理现场 B: 选材—立意构思—造型插作—命名—清理现场 C: 立意构思—造型插作—选材—命名—清理现场 D: 命名—选材—立意构思—清理现场
- 【单选题】插花创作步骤为()。 A. 立意构思—选材—造型插作—命名—清理现场 B. 选材—立意构思—造型插作—命名—清理现场 C. 立意构思—造型插作—选材—命名—清理现场 D. 命名—选材—立意构思—清理现场
- 【单选题】插花创作步骤为 A. 立意构思—选材—造型插作—命名—清理现场 B. 选材—立意构思—造型插作—命名—清理现场 C. 立意构思—造型插作—选材—命名—清理现场 D. 选材—立意构思—造型插作—命名—清理现场
- 插花创作步骤为立意构思—选材—造型插作—命名—清理现场。