防止食品被微生物污染的措施（）。
A: 严格选择卫生安全的食品原料
B: 加强加工制作过程的安全控制
C: 注意从业人员的个人卫生
D: 注意贮存环节的安全控制
A: 严格选择卫生安全的食品原料
B: 加强加工制作过程的安全控制
C: 注意从业人员的个人卫生
D: 注意贮存环节的安全控制
举一反三
- 防止食品被微生物污染的措施（）。 A: A严格选择卫生安全的食品原料 B: B加强加工制作过程的安全控制 C: C注意从业人员的个人卫生 D: D注意贮存环节的安全控制
- 加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被（）中的微生物污染。 A: 环境 B: 设备 C: 器具 D: 加工人员
- 防止微生物污染食品的措施包括（） A: 加强环境卫生管理（垃圾、污水） B: 加强食品的运输卫生和贮藏卫生 C: 加强食品的生产卫生（墙壁、地面、生产设备、空气） D: 注意个人卫生管理 E: 食品生产用水卫生（定期检验）
- 加强加工制作过程的安全控制主要是为了避免食品被（）中的微生物污染。 A: A环境 B: B设备 C: C器具 D: D加工人员
- 食品贮存设备和容器工具应当安全、卫生，保持清洁，防止食品污染（）