• 2022-06-03
    苏州香干()块行整齐,厚薄均匀,柔软又劲有五香味,有甜味,味道鲜浓。
    A: 色泽较深
    B: 色泽较淡
    C: 色泽黄白
    D: 色泽黄亮
  • A

    内容

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      审评中茶叶色泽包括( )。 A: 鲜叶色泽 B: 干茶色泽 C: 茶汤色泽 D: 叶底色泽

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      审评中茶叶色泽包括( )。? 干茶色泽|鲜叶色泽|茶汤色泽|叶底色泽

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      葱烧海参的特点是:色泽红亮,葱香味浓,质地软糯,口味咸鲜。( ) A: 正确 B: 错误

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      中国大学MOOC: 葱烧海参的特点是:色泽红亮,葱香味浓,质地软糯,口味咸鲜。( )

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      干炸菜的主要成品特点是:()、无汤无汁、外焦里嫩、干香味醇、配味碟。 A: 色泽金黄 B: 色泽深红 C: 色泽黄红 D: 色泽银白