【香干】怎么读，【香干】的拼音是什么

【香干】的反义词是什么，【香干】的反义词有哪些

香干回锅肉盖浇饭，香干和回锅肉的用量标准是（）。 A: 80、90 B: 100、110 C: 110、120

1864年，商人张紫临生产的香干子成为全长沙人人称赞的畅销货，这个生产香干子的酱园叫什么名字？

反刀片适用于较松软的原料，如鱼片、香干片等。（)

斜刀片适用于较松软的原料，如鱼片、香干片等。

郭爷爷午餐是西芹妙香干,其中香干100g,含蛋白质16 g,郭爷爷相当于进食( )g黄豆? A: 20g B: 100 g C: 16g D: 40 g E: 46g

兰花香干要（），表面有花纹，柔软又劲，味道鲜美。 A: 色泽棕黄 B: 色泽黄亮 C: 色泽红润 D: 色泽黄褐

下列哪种菜品用到的是夹心肉：（） A: 香干肉丝 B: 南乳肉 C: 咕老肉 D: 生煎肉饼

平刀直片一般适用于加工固体性或脆性的原料，如：香干老豆腐、蛋黄糕、鸡血、土豆、冬笋等。