关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 烧烤食品中的苯并芘属于致癌物。（ ） 烧烤食品中的苯并芘属于致癌物。（ ） 答案： 查看 举一反三 烧烤食品中可能存在苯并芘和亚硝胺等物质，可能有致癌的风险。 烧烤食品不宜吃，其含有大量致癌物苯并芘。一只烤鸡腿所含苯并芘的量相当于（）支香烟中的含量。 烧烤食品含苯并芘等多种有害物质，经常食用会增加致癌风险。 苯并芘必须经过代谢活化才具有致癌活性,所以苯并芘是() A: 致癌物 B: 直接致癌物 C: 间接致癌物 D: 终致癌物 E: 近致癌物 烟熏、炭烤和烧烤肉类食品最可能产生的致癌物是 （ ） A: 苯并芘 B: 亚硝酸钠 C: 黄曲霉毒素 D: 福尔马林
