中国菜是由地主菜、宫廷菜、民族风味菜和有宗教意味的清真菜、素菜等组成的。（)
对
举一反三
内容
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中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。
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构成北京传统风味菜的主要内容是民族菜.古代宫廷菜.古代官府菜和（） A: 俄式特色菜 B: 现代快餐 C: 英式特色菜 D: 地方民间菜
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鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。 A: 济南菜 B: 孔府菜 C: 胶东菜 D: 济宁菜
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中国仿古菜主要有哪2种？（） A: 仿家庭素菜 B: 仿官府菜 C: 仿寺观菜 D: 仿宫廷菜
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谭家菜属于（）。 A: 宫廷菜 B: 官府菜 C: 素菜 D: 药膳