白葡萄酒后发酵温度应控制在()度以下。
A: 25
B: 20
C: 15
D: 12
A: 25
B: 20
C: 15
D: 12
举一反三
- 白葡萄酒后发酵温度应控制在()度以下。 A: A25 B: B20 C: C15 D: D12
- 干白葡萄酒推荐的发酵温度是: A: 10~15℃ B: 15~18℃ C: 18~20℃ D: 20~25℃
- 发酵温度是影响红葡萄酒色素物质含量和色度值大小的主要因素。其发酵温度一般应控制在()。 A: 25~30℃ B: 20~25℃ C: 10~15℃ D: 15~20℃
- 葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒,酒精度在12%~15%左右,从色泽不同可分为()和白葡萄酒两种。 A: 清葡萄酒 B: 黄葡萄酒 C: 红葡萄酒 D: 黄葡萄酒
- 面团发酵的温度最好控制在() A: 15~25℃ B: 20~25℃ C: 28~30℃ D: 30~40℃